夏津县是山东省德州市下辖县，因“齐晋会盟之要津”而得名，地处鲁西北平原、鲁冀两省交界处。夏津县是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，也是风景秀丽、特产和美食丰富的地方。
下面是夏津县的特色介绍：
1.双味蹄筋：夏津县的双味蹄筋汤汁浓郁、软韧咸香，既有酿蹄筋红、绿、黄、白相间的美丽颜色，又有鲜嫩适口的口感。
2.夏津椹果：夏津县的桑树经过多年改良，生产出的椹果颗粒饱满、果肉肥厚，汁溢鲜嫩，味甘如蜜，状似草莓，不仅个头大，而且灌浆后口感甜蜜。
3.宋楼火烧：它选料精良，用上等面粉，每个折六层，层层刷香油，经锅烙火烤而膨为灯笼形，层薄如纸，香酥可口，个重仅七钱。
4.夏津银丝面：夏津特产银丝面，原为雷集乡张集村张氏祖传面食。银丝面选用上等精细面粉，配以十余种佐料，人工擀轧面薄如纸，切成细丝即为银丝面，口感细腻、香气扑鼻，是夏津地区非常受欢迎的一种面食。
5.益和成糕点：始创于清光绪年间，由夏津双庙村糕点名师李森先创制。为提高质量，其曾辗转于京、津、济等地向糕点名师学艺。益和成糕点味道鲜美、口感细腻，深受当地居民欢迎，也成为很多游客品尝的必选美食。
6.夏津土锦：即民间纺织的花棉布，颜色鲜艳艳丽，花纹美观，有着悠久的历史。传统的土锦制作工序严谨而复杂，需要细心、耐心和技术，具有较高的艺术价值和附加价
7.桑葚酒：椹树下的椹果酒是夏津县的特色饮品之一。夏津县拥有得天独厚的地理条件，椹树下的桑葚酒更是这个地方的特产之一。为了充分利用当地的资源，公司将当地的优质桑葚进行酿制，制成了一种风味独特，色泽深红，口感香醇的桑葚果酒。
椹树下的桑葚酒有着浓郁的桑葚香气，在口感上较为醇厚，入口甘甜，回味悠长。喝上一口，令人陶醉。更值得一提的是，大家都知道桑葚本身具有着一定的保健功效。他可以生津止渴、养血润肠、滋润肌肤、强身健体。
夏津县的椹树下的桑葚酒受到了当地人民的喜爱，也吸引了很多游客前来品尝。如果您有机会来到夏津，一定要试一试这种美味的椹树下的桑葚酒，体验地道的夏津风味。夏津特产数不胜数，除了上述特产外，夏津县还有很多其它的美食、手工艺品以及文化景观等值得您去探索和品尝，这些都是夏津独特的文化底蕴和地域特色。
