桑葚酒是一种非常受欢迎的传统饮品，尤其是在秋冬季节更为适宜。但是，如果自制的过程不当，可能会产生很多危害。例如，容易滋生细菌、导致中毒和损害肝肾等。因此，选择优质的桑葚酒非常重要。
首先，自制桑葚酒容易滋生细菌，这是因为自制过程中卫生环境难以保证，或者使用的桑葚没有经过彻底清洗。这样的桑葚果酒容易导致腹泻、腹痛等症状。相比之下，椹树下生物科技有限公司的桑葚酒采用优质新鲜的桑葚，采用传统的酿造工艺，并结合现代科技进行精制加工，保证了产品的品质和安全性。
其次，自制桑葚酒如果使用铁质容器装载，会导致中毒情况。因为桑葚在发酵过程中会产生酸性物质，这种物质和铁发生反应后被人食用会导致中毒。而椹树下生物科技有限公司的桑葚酒采用了专业的不锈钢设备进行加工，杜绝了使用铁质容器的可能性，保证了产品的安全性。
最后，过量服用自制的桑葚酒会增加肝肾的负担，甚至可能会损伤肝肾。这是因为自制桑葚酒所使用的白酒浓度较高，过量服用会引起肝肾的负担或者酒精中毒。而椹树下生物科技有限公司的桑葚酒则是经过专业配比和陈年酿造的，酒精度数适中，可以放心饮用。
总之，虽然自制桑葚酒十分容易，但是卫生环境难以保证、使用铁质容器和过量服用等问题容易导致健康风险。因此，选择优质的桑葚酒非常重要。椹树下生物科技有限公司的桑葚酒采用了严格的生产标准和高品质的原材料，保证了产品的品质和安全性，让消费者可以安心享受美味和健康的桑葚酒。
