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一般桑葚浸泡两周就可以喝了。夏季温度较高,时间可能较短,10天左右即可。桑葚不需捞出,只需将其泡在酒中即可。如果你想让果味更浓,味道更好,也可以泡久一点,泡的时间越长越香醇。如果放置时间过长,味道就会发生变化。
如果是桑葚泡药酒都要泡一个月左右,而且泡桑葚用的酒是高浓度的白酒,太低浓度容易坏。泡酒的目的就是让药物里面脂溶性的成分溶到酒里边,因此一般泡酒都选用60度或者65度的高浓度白酒,泡一个月左右就可以喝了,当然泡的时间长了更好,但是至少要泡一个月。
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